[NIEWIAROWSKA] Florentyna, [MALECKA] Wanda - Doświadczone sekreta smażenia konfitur i soków oraz robienia konserw, galar...

[NIEWIAROWSKA] Florentyna, [MALECKA] Wanda - Doświadczone sekreta smażenia konfitur i soków oraz robienia konserw, galaret, marmolad, lodów, wódek, likierów, nalewek, ratafij, najrozmaitszych konserw owocowych w spirytusie i occie, owoców suszonych w cukrze i t.p. Wyd. VII pomnożone. Lwów [190-?]. Nakł. autorek. Druk. Narod. (Manieckich). 16d, s. [2], 368. opr. późn. ppł.
Otarcia okładek, niewielkie zabrudzenia wewnątrz, blok nadpęknięty, ślady zawilgocenia. Egzemplarz używany. Główne działy:
- Konfitury
- Owoce suszone w cukrze
- Konserwy czyli kompoty
- Soki
- Galarety owocowe
- Marmolady
- Powidła
- Konserwy z owoców w spirytusie
- Konserwy z owoców marynowanych w occie
- Owoce suszone
- Wódki, likiery, nalewki, ratafie
- Likiery
- Nalewki
- Lody
- Dodatek: m.in. Karmelki, Pomadki, Sorbety z malin, Crambaboli czyli poncz palony, Biszoff mrożony, Czekolada.