Розширений пошук Розширений пошук
29

Chmielewski Z[ygmunt] - Zarys techniki mleczarskiej. Z 133 rysunkami w tekście.

add Ваша примітка 
Опис позиції

Wyd. 3 ponownie przerobione i powiększone. Warszawa 1912 Nakł. Centralnego Towarzystwa Rolniczego. Skł. gł. w księg. Gebethnera i Wolffa. 8, s. XI, 212, ilustr. w tekście, opr. ppł., oryg. Wydawnictwa Centralnego Towarzystwa Rolniczego w Królestwie Polskiem. Serya druga (Zarysy). Treść: Własności mleka. Wady mleka. Badanie mleka. Obchodzenie się z mlekiem przed jego przeróbką. Wydzielanie tłuszczu (śmietanki) z mleka. Wyrób masła. Cechy i wydatek masła. Zużytkowanie mleka chudego i maślanki. Budowle i urządzenie mleczarni. Wypłata za mleko i śmietankę. Obrachunki i kalkulacje.

Аукціон
Антикварний аукціон № 142
gavel
Дані
13 Листопад 2021 CET/Warsaw
date_range
Початкова ціна
26 EUR
Ціна реалізації
29 EUR
Перебити ціну
110%
Переглядів: 14 | Обране: 1
Аукціон

Krakowski Antykwariat Naukowy

Антикварний аукціон № 142
Дані
13 Листопад 2021 CET/Warsaw
Хід торгів

Всі товари будуть виставлені на торги

Аукціонний збір
10.00%
OneBid не стягує додаткову плату за торги.
Підвищення ставки
  1
  > 10
  200
  > 20
  500
  > 50
  1 000
  > 100
  2 000
  > 200
  5 000
  > 500
  10 000
  > 1 000
 
Регламент
Про аукціон
FAQ
Про продавця
Krakowski Antykwariat Naukowy
Контакт
Krakowski Antykwariat Naukowy s.c. Sara Śmiłek Rafał Janke
room
ul. Sławkowska 19
31-016 Kraków
phone
+48124212143
keyboard_arrow_up