The LIQUEUR Compounder's Handbook of Recipes for the Manufacture of Liqueurs,...

The LIQUEUR Compounder's Handbook of Recipes for the Manufacture of Liqueurs, Alkoholic Cordials, and Compounded Spirits. Eighth edition, revised and enlarged. London 1921. W. J. Bush & Co. 8, s. 57, [15]. opr. oryg. pł. zdob., obcięcie złoc.
Skrajne karty nieco pożółkłe, stan dobry. Zasadnicza część książki interfoliowana wydawniczo czystymi kartami z nagłówkiem "Memoranda", poza paginacją. Zbiór receptur na sporządzanie licznych napojów alkoholowych, np.: Absinthe, Arrack or Swedish Punch, Brandy - British, Crême de Barbades, Curaçao, Eau d'Or, Eau de Vie de Dantzig, Gin - London, Grenadine, Marasquino, Punch Romaine, Rosolio de Turin, Ruma - Jamaica, Schlibovitz, Whisky - Irish. Zastosowano jednostki miar brytyjskie, metryczne i amerykańskie. Publikacja wydana przez założoną w 1850 destylarnię i manufakturę esencji smakowych wykorzystywanych w przemyśle gorzelnianym - pierwszą tego typu na wyspach brytyjskich.