Расширенный поиск Расширенный поиск
276

[KLOCEK - 2 tytuły] SZYTTLER Jan - Kucharz dobrze usposobiony tom I-II, Wilno 1840r. + Kuchnia postna, Wilno 1848r., BARDZO RZADKIE

add Ваша заметка 
Описание лота

[Klocek - 2 tytuły]:

1. Kucharz dobrze usposobiony z dodaniem wielu nowych artykułów i przyłączeniem kuchni podróżnej, dla wygody podróżujących, tom I - II - Jan Szyttler, Wilno 1840r. wydanie trzecie [pierwsze ukazało się w roku 1830], w Drukarni Dyecezalney u XX. Misssyonarzy, nakładem Rubena Rafałowicza księgarza wileńskiego, f. 12 x 18cm, s. [4], 179, [8], 136, [8], k. tablic 2 [sposób ustawienia wytwornego stołu na 24 osoby oraz trufle popielate i czarne, BARDZO RZADKIE

2. Kuchnia postna podająca najoszczędniejsze sposoby sporządzania potraw rybnych oraz zup, chłodników, pieczystego, marynat, jarzyn, melszpeizów, ciast itp. - Jan Szyttler, Wilno 1848r., nakładem Rubena Rafałowicza, drukiem Józefa Zawadzkiego, f. 12 x 18cm, s. XIV, 258, BARDZO RZADKIE

SZYTTLER Jan [1763-1850] polski kucharz, autor pierwszych, systematycznych książek kucharskich na ziemiach polskich, uważany jest za jednego z najwybitniejszych kucharzy polskich w historii, był kucharzem m.in. na dworze Ogińskich w Siedlcach i na dworze króla Polski Stanisława Augusta Poniatowskiego. Szyttler wydał kilkadziesiąt książek, czerpał inspirację  zarówno z kuchni polskiej jak i francuskiej, w mniejszym stopniu litewskiej i białoruskiej. Jego książki wywarły wielki wpływ na kształtowanie szlacheckich i mieszczańskich gustów kulinarnych.

całość w 1 voluminie, oprawa twarda, płsk., oderwana oprawa grzbietu, na zdecydowanej większości stron i tablicach ślad po starym zacieku na górnym i dolnym brzegu, poza zaciekami zarówno strony jak i tablice w dobrym stanie




Аукцион
14-й аукцион диковинок из антикварного магазина Бартошко в Познани
gavel
Дата
09 Июня 2023 CEST/Warsaw
date_range
Стартовая цена
581 EUR
Цена продажи
1 535 EUR
Перебивка
264%
Просмотров: 166 | Избранное: 15
Аукцион

Antykwariat Poznań

14-й аукцион диковинок из антикварного магазина Бартошко в Познани
Дата
09 Июня 2023 CEST/Warsaw
Ход торгов

Все лоты будут торговаться

Аукционный сбор
10.00%
OneBid не взимает дополнительную оплату за предложение цены.
Шаг аукциона
  1
  > 10
  200
  > 20
  500
  > 50
  1 000
  > 100
  2 000
  > 200
  5 000
  > 500
  10 000
  > 1 000
 
Регламент
Об аукционе
FAQ
О продавце
Antykwariat Poznań
Контакты
Antykwariat Poznań
room
os. Oświecenia 49
61-207 Poznań
phone
+48 784 043 834
Часы работы
Понедельник
10:00 -
Вторник
10:00 -
Среда
10:00 -
Четверг
10:00 -
Пятница
10:00 -
Суббота
Закрыто
Воскресенье
Закрыто
keyboard_arrow_up