Szampan Cordon Bleu od Maison DE VENOGE jest zdominowany przez Pinot Noir (50%), który wnosi krągłość i winność. Następnie 25% Pinot Meunier i 25% Chardonnay uzupełniają mieszankę. Dla oka jego złoty odcień jest cudowny. Aromatyczna złożoność wnosi nuty zielonego jabłka, cytryny i miodu. Po 3 latach leżakowania w piwnicy szampan Cordon Bleu jest dobrze zbalansowany, okrągły, złożony i subtelny. Ten cuvée jest wyjątkowo wszechstronny i ma duży potencjał starzenia. Doskonale nadaje się na aperitif.
