(KULINARIA) Wyrobek Emil prof., Nowoczesna kuchnia domowa.

Nowoczesna kuchnia domowa. 

Najnowszy poradnik w sztuce kulinarnej z objaśnieniami naukowemi o witaminach, o wartości kalorycznej pokarmów i ich pożywności, o jarstwie, o poznawaniu środków spożywczych i ich przechowaniu. Pod red. (...). Oprac. Antonina Piętkowa i prof. Jan Piętka. 247 ilustr. jedno i wielobarwnych. Wydanie 3, przejrzane i powiększone rozdziałami o kuchni dla matek karmiących, dla dzieci i dla chorych. (Warszawa) 1934. Nakład i własność Książnicy Polskiej w Warszawie. 8 (duża), s. 734, ilustr. na osobn. tabl., w tym kolor., opr. pł. wydawn.
Przybrudzenia i otarcia lica opr. Brak dwóch ostatnich kart (?). Książka naprawiana introligat. Wewnątrz ślady niew. zabrudz. i brązowych plamek, poza tym stan dobry.