PISZCZKIEWICZ Józef: Rzeźnik polski. Zwięzły praktyczny podręcznik dla uczniów rzeźnickich. Kraków: nakł...
addYour notecreate
Lot description
PISZCZKIEWICZ Józef: Rzeźnik polski. Zwięzły praktyczny podręcznik dla uczniów rzeźnickich. Kraków: nakł. autora, Cech Rzeźników i Wędliniarzy na "Kotłowm" i Izba Rzemieślnicza, [1936]. - 80, [3] s., 16,5 cm, brosz. wyd. W treści m. in.: ubój, rozbiór mięsa, kalkulator cenowy. Czysty egz. Errata luzem.
LabelsBETA
Labels are assigned by artificial intelligence based on the recognized context of the image. The algorithm is constantly learning and we make every effort to make the results more accurate over time.