Advanced search Advanced search
394

GAŁECKA; KULZOWA - KUCHNIA POLSKA oprawa Zjawiński

add Your note 
Lot description

GAŁECKA M.; KULZOWA H.
KUCHNIA POLSKA
Ilustrowała H. Żerańska

Wyd.4-te. Warszawa, M.Arct, str. XXIV, 693[2]; format 15,5x23,5cm

TWARDA OPRAWA WYDAWNICZA Z EPOKI

wg proj. Atelier Girs-Barcz, wykonana w Zakł. Introlig. B. Zjawiński

I. Organizacja gospodarstwa domowego
II. Urządzanie kuchni i spiżarni
III. Ogólne uwagi o składnikach pokarmowych i ich roli w organizmie
IV. O najważniejszych produktach odżywczych
V. Wskazówki praktyczne
VI. Kilka słów o przyjęciach
VII. Dyspozycje śniadań, obiadów i kolacyj
VIII. Zupy
IX. Dodatki do zup
X. Sosy. Dodatki do potraw
XI. Paztety, paszteciki, kanapki
XII. Ryby, skorupiaki, ślimaki
XIII. Mięso zwierząt domowych
XIV. Ptactwo domowe
XV. Zwierzyna
XVI. Potrawy z resztek
XVII. Jarzyny i grzyby
XVIII. Sałaty
XIX. Potrawy z jaj, mąki i kaszy
XX. Leguminy
XXI. Lody, sorbety
XXII. Napoje gorące i zimne
XXIII. Kompoty
XXIV. Surówki
XXV. Ciasta
XXVI. Przetwory jarzynowe
XXVII. Przetwory owocowe
XXVIII. Odżywianie w chorobie
Wykaz potraw dietetycznych
Spis rycin


Stan DB/ blok podklejony w jednym miejscu paskiem papieru, pęknięty, poluzowany, KARTY CZYSTE, ŁADNIE ZACHOWANA OPRAWA

Auction
XXIII Auction of books and old prints
gavel
Date
24 June 2022 CEST/Warsaw
date_range
Start price
139 EUR
Hammer price
no offers
Item is not available any more
Views: 15 | Favourites: 0
Auction

Antykwariat Sobieski

XXIII Auction of books and old prints
Date
24 June 2022 CEST/Warsaw
Lots bidding

All lots are listed to bid

Buyer's premium
10.00%
OneBid does not charge additional fees for the bidding.
Bid increments
  1
  > 10
  200
  > 20
  500
  > 50
  1 000
  > 100
  2 000
  > 200
  5 000
  > 500
  10 000
  > 1 000
  20 000
  > 2 000
  50 000
  > 5 000
  100 000
  > 10 000
 
Terms and Conditions
About the Auction
FAQ
About the Seller
Antykwariat Sobieski
Contact
ANTYKWARIAT SOBIESKI
room
Pułaskiego 31 / 3
62-800 Kalisz
phone
+48609772993
keyboard_arrow_up