Quinta de Roriz to słynny producent porto w dolinie Douro, znany z wysokiej jakości porto Vintage. Posiadłość należy do rodziny Symington, która jest związana z Douro od 1882 roku. Andrew James Symington, w wieku 19 lat, popłynął do Porto ze Szkocji, aby pracować dla firmy Graham's. Pięć lat później działał już jako niezależny spedytor, a w 1891 roku ożenił się z Beatrice Leitao de Carvalhosa Atkinson. Obecne pokolenie Symingtonów może prześledzić swoją historię od samych początków handlu winem porto w XVII wieku, poprzez rodziny van Zeller i Köpke.