Château Montrose Grand Cru Classe, Saint - Est?phe 0,75L 13 Prozent, Jahrgang 1983; Château Montrose ist ein Weinberg, der mit einer Reihe klassischer Bordeaux-Sorten aus dem so genannten linken Ufer (Mündung der Gironde) bepflanzt ist, vor allem mit Cabernet Sauvignon. Diese Sorte macht etwa 60 Prozent der Anpflanzungen aus, dazu kommen 32 Prozent Merlot, sechs Prozent Cabernet Franc und zwei Prozent Petit Verdot. Die Trauben werden von Hand geerntet, oft beginnend mit Merlot und endend mit Cabernet Sauvignon. Die erste Selektion erfolgt im Weinberg, die zweite vor der Vinifizierung, die 20 Tage lang in Edelstahltanks mit mehreren Umpumpvorgängen pro Tag stattfindet. Geschätzter Preis: £600 - £650
