![CIEŚLAK Jan, MONASTERSKI Witold - Wódki gatunkowe. Warszawa 1954. Wyd. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego. 8, s. 202, [1]....](https://img1.one.bid/img/2611/724978_1b.jpg?1644755904)
![CIEŚLAK Jan, MONASTERSKI Witold - Wódki gatunkowe. Warszawa 1954. Wyd. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego. 8, s. 202, [1]....](https://img1.one.bid/img/2611/724978_2b.jpg?1644755904)
![CIEŚLAK Jan, MONASTERSKI Witold - Wódki gatunkowe. Warszawa 1954. Wyd. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego. 8, s. 202, [1]....](https://img1.one.bid/img/2611/724978_3b.jpg?1644755904)
CIEŚLAK Jan, MONASTERSKI Witold - Wódki gatunkowe. Warszawa 1954. Wyd. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego. 8, s. 202, [1]. opr. oryg. ppł.
Zaplamienia grzbietu, okł. nieco zakurzone, poza tym stan dobry. Technologia produkcji wysokoprocentowych alkoholi, np. destylatów owocowych, wódek gorzkich, wiśniówki, jarzębinówki, likierów, kremów. Osobne rozdziały poświęcono leżakowaniu i rozlewaniu produktów oraz kontroli produkcji (także organoleptycznej).
![[Alkímia] (Johann Isaac Hollandus...](https://img1.one.bid/img/6570/1844331_1x.webp?1712700000)
![[Alkímia] (Johann Isaac Hollandus...](https://img1.one.bid/img/6570/1844331_2x.webp?1712700000)
![CIEŚLAK Jan, MONASTERSKI Witold - Wódki gatunkowe. Warszawa 1954. Wyd. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego. 8, s. 202, [1]....](https://img1.one.bid/img/2611/724978_1q.jpg?1644755904)
Nylig set
Log ind for at se genstandslisten
Favoritter
Log ind for at se genstandslisten